3/23~24 蒙佩利爺(Montpellier)à卡卡頌(Carcassonne)
3/23 晚餐於蒙佩利爺一間連鎖餐廳(BISTRO ROMAIN)，享用海鮮大餐~~^^
3/23住宿地點：CROWNE PLAZA MONTPELLIER CORUM
這間旅館大廳有點中國風，房間色調用的是喜氣洋洋紅色系。最大特色的是還提供薰衣草助眠精油~高級啊！
*蒙佩利爺是法國人最愛的城市名單之一，全國第八大城市。
台灣之光江振誠主廚就是在個城市學習法國料理。領隊PAUL先生推薦我們去看他的自傳「初心」一書，回國後我到圖書館借來看了，真得好看。
蒙佩利爺著名地標包含喜劇歌劇院、勝利三女神噴水池、凱旋門及水道橋，是個古典與現代感兼具的幸福城市。城市內還有彩繪電車，不知是漫步散到昏頭還是怎樣，竟然沒拍照片。還好有買名信片。旅行這幾天，就只有這個城市中，看到這樣的電車。
*卡卡頌古城：聯合國教科文組織審核通過世界文化遺產(列入年代：1997年)
卡卡頌城堡周邊兩堵完整的圍牆環繞、體現中世紀風格的城堡，包括52座塔樓、孔塔別墅、80*30公尺的伯爵宮殿，組成了「堡壘中的堡壘」。
名信片能看出整個卡卡頌的全景，非常壯觀。
卡卡頌古城內，有座建於13世紀的聖米歇爾大教堂，為古老羅馬式風格的聖納澤爾式大教堂，哥德式建築特色由此教堂完全呈現。
3/24午餐於卡卡頌古城內一間溫馨小餐館，享用當地特色風味餐。~~^^
卡蘇雷(Cassoulet)
法國西南部民間料理，由鴨腿、鴨胗、香腸及大白扁豆以熅火燉煮而成。口味很特別，可以接受但就是沒辦法把它全部吃完，吃到一個程度就覺得太膩了。
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